Taze fırınlanmış, çıtır dokusu ile öne çıkar.
Geleneksel Türk tatlı sanatının en üst düzey işçilik örneklerinden biri olan 1000 gram midye baklava, incecik açılmış kırk kat yufkası ve bol fıstık dolgusuyla gerçek bir gurme ürünüdür. Eskişehir genelinde en iyi pasta ve şerbetli tatlı alternatiflerini arayanların ilk yöneldiği bu mamul, tam kıvamında verilmiş şerbetiyle çıtırlığını uzun süre korur. Dijital platformlar üzerinden internetten pasta siparişi kolaylığıyla ulaştırılabilen bu şaheser, her ısırtıkta hissedilen saf sadeyağ aromasıyla kalite farkını ortaya koyar. Standart reçetelere bağlı kalınarak taş fırınlarda pişirilen baklava, düğün pastası siparişi öncesi sunulan ara ikramlarda dahi elit bir seçenek olarak değerlendirilmektedir. Tazeliği tescilli ham maddelerle üretilen bu harika lezzet, özel gün ikramlarınızı zirveye taşımaya adaydır.